Aceto Balsamico di Modena Riccardo Giusti Il Profumato porta il nome di colui che ne inventò la ricetta: prodotto a partire da uve dolci e passite, l'aceto balsamico si caratterizza per aromi che evocano la frutta rossa e per note che profumano di miele e vaniglia. Avvolgente e denso, l'Aceto è ideale da abbinare alla pasta fresca ripiena, a secondi piatti a base di carne e formaggi a pasta molle. Notevole sulla frutta fresca.