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Aceto Balsamico Tradizionale Di Modena D.O.P. Affinato 100 ml

Aceto Balsamico Tradizionale Di Modena D.O.P. Affinato 100 ml

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ACETAIA GIUSTI
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Il primo passo nella più grande tradizione di Modena al mondo. Il colore marrone incredibilmente complesso e corposo e brillante è in grado di offrire una ricca e armoniosa crescendo di fragranze. Dolce e vellutato, con un piacevole equilibrio dolce grazie al lungo invecchiamento, migliora qualsiasi ricetta in modo unico.
Ingredienti: mosto cotto di uva Trebbiano e Lambrusco. invecchiamento: almeno 12 anni in botti di aumento della capacità della batteria e diversi tipi di legno, secondo il metodo di rinforzo e scaffalatura. Disegna una quantità limitata dal fusto più piccolo.
Suggerimenti per servire da solo o sorseggiare in goccioline. Fiocchi di Parmigiano Reggiano, crostacei alla griglia, fragole mature, gelati.
Il più antico produttore al mondo. Secondo i dati del tempo, già nel '500 la famiglia Giusti ha prodotto delle prelibatezze per i migliori tavoli Emiliani. La fondazione ufficiale della casa risale al 1605. Ambasciatore italiano. Mentre Belle-Époque festeggia l'arte e il piacere della tavola, l'aceto balsamico Giusti conquistò l'Europa borghese, ottenendo premi in fiere e mostre internazionali.
La ricetta per aceto balsamico, un segreto passato oralmente da padre a figlio nel corso dei secoli. Un'antica conoscenza, eredità intangibile di Modena, fatta di gesti e tradizioni non scritte che la famiglia Giusti ha mantenuto con cura e dedizione. Il grande magazzino Un tesoro "legno", ciascuno imbuto con il giusto gusto e la storia. Botti antichi che risalgono a 1600, 1700 e 1800, che danno vita alla collezione più antica al mondo.