Regione: Veneto
Annata: 2004
Note di degustazione:
Rosso granato intenso, dall'unghia aranciata. Al naso esprime note balsamiche di frutti rossi sotto spirito, ciliegia e prugna in particolare, affiancate da sentori di terra bagnata, di spezie dolci affumicate, di goudron e di tartufo nero. Al palato è morbido e suadente, caratterizzato da una certa acidità e da una trama tannica appena accennata ma ben definita. Chiude con un finale di grande nobiltà gustativa, lungo e complesso.
Abbinamenti:
Ideale per accompagnare carni brasate, un vecchio Amarone di Bertani trova un senso particolarmente compiuto anche a fine pasto, da meditazione.