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Azuki Rossi Bio 500 g

Azuki Rossi Bio 500 g

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BAULE VOLANTE
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Gli Azuki rossi Baule Volante sono dei fagioli rossi tipici dei paesi orientali,
molto usati nella cucina giapponese. Piccoli, lisci e di colore rosso scuro, gli azuki in Giappone sono considerati i “re dei fagioli”, per via delle loro numerose proprietà benefiche.
Mettere a bagno gli azuki per 8 ore e cucinarli con un pezzo di alga kombu per 45 minuti in pentola normale o 20 minuti in pentola a pressione (con 2 volumi di acqua per ogni volume di semi).