Stato: Francia
Annata: S.A.
Note di degustazione:
Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino, attraversato da un perlage fine e persistente. I profumi che avvolgono il naso raccontano note fruttate, impreziosite da tocchi di scorza d’agrumi, zenzero e lieviti. All’assaggio è setoso, morbido, con un sorso ricco e puro di sapori, di beva vibrante.
Abbinamenti:
Perfetto all’ora dell’aperitivo, dove accompagna con classe diverse tipologie di finger food, è ottimo anche a tutto pasto, soprattutto con antipasti e primi leggeri a base di pesce. Assolutamente da provare con una cheesecake a base di salmone e rucola.