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Farina Di Grano Tenero Di Tipo 0 1000 g

Farina Di Grano Tenero Di Tipo 0 1000 g

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MOLINO ROSSETTO
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Farina di tipo 00 ideale per la preparazione di biscotti, pasta frolla, torte da forno, pasta fresca e gnocchi fatti in casa.
E' ottenuta dalla macinazione del grano tenero e dal successivo abburattamento (setacciatura).
E' caratterizzata da un contenuto di ceneri basso (0,55% s.s. max), e da un contenuto di fibra vegetale inferiore alla farina di tipo 0.