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Filetto Di Salmone Coda Nera Riserva 170 g

Filetto Di Salmone Coda Nera Riserva 170 g

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LA NEF
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Per ottenere il coda nera riserva è stato scelto l'esclusivo Salmone Atlantico fregiato del prestigioso marchio LABEL ROUGE.

Un riconoscimento riservato a pochissimi allevamenti, approvato ufficialmente dai ministeri della pesca dei principali paesi europei, controllato da un organismo di certificazione indipendente e sostenuto dalle più note associazioni di chef. Le zone tipiche di allevamento sono le isole più remote del nord della Scozia e della Norvegia, in mare aperto e incontaminato, dove le basse temperature dell'acqua consentono una crescita dei salmoni molto lenta.