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Fumin 2013

Fumin 2013

Venditore
ELIO OTTIN
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€23,00
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Regione: Valle D'Aosta
Annata: 2013

Note di degustazione:
Intenso, pieno, ricco di profumi e di spigoli, di cortesia e ruvidità. Un vino controverso capace di portarci però là dove nessun altro ci ha mai portato prima. Note di marasca, more e cassis poi cioccolato e scatola di sigari. Al sorso sorprende per leggerezza e dinamismo. Austero, si muove in bocca cambiando intensità e sensazioni aromatiche. Ricorda la terra, ricorda la fatica e la speranza di chi, ancora incompreso, prova a esternare il suo talento, la sua capacità di essere unico. Unico e vero.

Abbinamenti:
Antipasti e primi piatti di terra, arrosti, carne in umido.