Regione: Sicilia
Annata: 2009
Note di degustazione:
il colore di questo vino è giallo oro antico, con dei caldi riflessi ambrati. Al naso è elegante. Il ventaglio di riconoscimenti è estremamente chiaro: confettura di albicocche , miele, frutta secca, spezie dolci con un fondo iodato che ricorda il profumo che si sente in tutta l’isola. Bocca dolce, sapida e con giusta freschezza. Finale lungo e in perfetta rispondenza gusto-olfattiva.
Abbinamenti:
Formaggi erborinati, gorgonzola e pasticceria secca di buon livello.