Regione: Piemonte
Annata: 2011
Note di degustazione:
Rosso granato al calice, luminoso ed elegante. Prugne, fragole surmature e amarene aprono l’ingresso al naso, che successivamente percepisce anche ricordi di cioccolato, di spezie scure e di liquirizia. Potente e strutturata la bocca, finemente cesellata nella trama tannica, lunga nella persistenza e raffinata nel retrogusto.
Abbinamenti:
Da abbinare a preparazioni strutturate a base di carne rossa o cacciagione, è favoloso anche per essere apprezzato da solo, come tutti i grandi vini rossi.