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NeroBaronj 2015

NeroBaronj 2015

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GULFI
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Regione: Sicilia
Annata: 2015

Note di degustazione:
Rosso rubino con lievi riflessi granato, al naso esprime belle note di polvere di caffè, ciliegia, mirtillo, ginger e coriandolo. Al palato è fresco e avvolgente, di buona struttura e grande allungo su note fruttate di particolare persistenza.

Abbinamenti:
A tutto pasto, privilegia piatti basati sui grassi e l’irruenza della polpa: preparazioni a base di tonno, di carne di maiale anche in ricette complesse, oppure piatti mediterranei nei quali pomodoro e peperoncino possono arricchire e gratificare il patrimonio aromatico del vino, esaltando l’abbinamento.