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Paprika Dolce 45 g

Paprika Dolce 45 g

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Origine: Ungheria, Moravia, Spagna, Perù.

Sono i frutti del Capsicum Annuum (pianta erbacea annuale). Per ottenere la paprika dolce si macina solo la polpa ben ripulita dai semi e dalle coste bianche.

Si usa direttamente come ortaggio fresco. Una volta seccata e ridotta in polvere è impiegata nell’industria dei salumi e in gastronomia ed anche come colorante.