Questo formato di pasta è caratterizzato dall'essere bucato per tutta la sua lunghezza, nato nell'Italia Meridionale e amato oggi in tutta la penisola.
Pasta di semola di grano duro, trafilata al bronzo.
Tempo di cottura: 13 minuti
Questo formato di pasta è caratterizzato dall'essere bucato per tutta la sua lunghezza, nato nell'Italia Meridionale e amato oggi in tutta la penisola.
Pasta di semola di grano duro, trafilata al bronzo.
Tempo di cottura: 13 minuti