Regione: Trentino Alto Adige
Annata: 2013
Note di degustazione:
Colore rosso rubino. Aromi di piccoli frutti, violetta e vaniglia tostata. Invecchiando note di fungo porcino e tartufo. Sapore speziato, morbido, seducente.
Abbinamenti:
Ideale accompagnatore della spalla o schiena d’agnello stufata, della coda di bue o dei formaggi più intensi.