Prosciutto disossato San Daniele DOP Bagatto, con stagionatura di 16/17 mesi. Per poter utilizzare l’affettatrice e conferire alla fetta una forma più regolare, il prosciutto crudo al termine della lavorazione viene disossato e pressato.
Prosciutto disossato San Daniele DOP Bagatto, con stagionatura di 16/17 mesi. Per poter utilizzare l’affettatrice e conferire alla fetta una forma più regolare, il prosciutto crudo al termine della lavorazione viene disossato e pressato.