Regione: Sicilia
Annata: S.A.
Note di degustazione:
Giallo paglierino, al naso esprime netti richiami mediterranei di timo e di rosmarino, di arancia, di miele di zagara e di mandorla. Questo profilo olfattivo così affascinante apre ad un assaggio deciso, abbastanza morbido e decisamente suadente. Fresco e caratterizzato da una buona spalla acida chiude con un bel finale, leggermente ammandorlato.
Abbinamenti:
Ottimo aperitivo, l'unico vino bianco di Arianna Occhipinti accompagna splendidamente antipasti e secondi piatti a base di pesce, anche al forno.